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ABOUT US

教室・スタッフ紹介

福祉の専門職と食の専門職がチームでお子さまを支えます。

MESSAGE代表メッセージ

その子が10年後、20年後に社会へ出たとき、
「自分にはできることがある」と思える経験を、
子どものうちから一つでも多く。

だから、ぽかぽかステップ Cooking Labをつくります。

Our Story

私たちがこの教室をはじめた理由

子どもたちが、もっと「食」を好きになってほしい。
料理を通して、自分と人・食材に感謝する心を育てたい。
そして、子どもたちが自分で考え、行動し、
笑顔で成長していく姿を見たい。
そんな想いから、「ぽかぽかステップ Cooking Lab」をはじめました。

私たちが大切にしていること

「できた!」の自信を、
「やってみたい!」の
未来につなげる。

一人ひとりに合わせて

子どもたちのペースに寄り添いながら、一人ひとりの個性や課題に合わせて、必要な力を育てていきます。

食からはじまる、子どもたちの未来のために

食べること、作ること、仲間と過ごすこと。そのすべてが、子どもたちの「生きる力」につながります。

STUDIO教室のようす

キッチンスタジオ

図面・教室の写真が入ります
(固定ページのアイキャッチ画像を設定すると差し替わります)

TEAM人員体制

福祉の専門職 × 食の専門職のチーム

教室長

教室運営・保護者対応・地域連携の責任者

1名

児童発達支援管理責任者

アセスメント・個別支援計画の作成とモニタリング

1名

保育士・児童指導員

調理療育の進行、子どもへの個別の関わり

3名

調理師

調理技術・安全な工程設計・食材の扱い

1名

栄養士

献立・栄養・アレルギー対応・衛生管理

1名

OUR MIND職員行動指針

ぽかぽかステップ MIND

  1. 1

    「どうしたらできる?」を考える

    できる方法を一緒に探すのが私たちの仕事

  2. 2

    相手は一ミリも変えない

    変えるのは伝え方・環境・道具・手順・関わり方

  3. 3

    失敗から学べる支援

    失敗 → 考える → 工夫する → もう一度挑戦

  4. 4

    子どもを「お客様」にしない

    一人ひとりに役割がある。混ぜるだけからリーダーへ

  5. 5

    「やってあげる」から「任せる」へ

    待つ・見守る・任せる。「自分でできた!」を増やす

先生と一緒に料理をする子ども

ABOUT US運営法人

日野市・八王子市で、
0歳から大人まで切れ目なく支える
「ぽかぽかグループ」

ぽかぽかグループ他施設のご利用もお待ちしております。

見学・お問い合わせ